Do misky vrhneme všechny ingredience a ručně (nemusíte ani špinit mixér) vymíchejte lehce lepivé těsto, které ovšem musí držet ve formě kuliček. Nechte jej 3-4 minutku odpočinout a vyzkoušejte konzistenci. Množství strouhanky berte jako orientační, protože každá má jinou nasákavost a také vejce jsou pokaždé jinak velká. Takže pokud je těsto příliš řídké, přidejte opatrně strouhanky a zase nechejte 2 minutky odpočívat.

Z uvedeného množství našoulíte cca 30 kousků o průměru dvoukoruny. Já si vždy polovinu schovám do mrazáku na příště. Rozložím je do krabičky, aby se nemačkaly a neslepily se mi.

Vaříme přímo v polévce (nebo i separátně v osolené vodě, máte-li k tomu zvláštní důvod) cca 6 minut. Pokud odebíráme ty z mrazáku, tak ty vařme o minutku déle.

Recept na polévku z fotky: