Tarhoňový nákyp

Dneska jsem potřebovala udělat nějakou zajímavou přílohu k tresce, nechtěla jsem obvyklé šťouchané brambory a zároveň jsem neměla čas stát dlouho u plotny. Tak jsem vsadila na tento hokus-pokus a musím říct, že se to fakt povedlo.

Příprava : 5 minut
Vaření/pečení : 45 minut
Obtížnost : snadná

Suroviny

tarhoňa nebo jiná drobná těstovina - 250 g
mrkev - 2 ks
cuketa - 1 malý kus
smetana ke šlehání - 100 g
mléko - 150 ml
koření na grilovanou zeleninu - 1 lžička
sůl

Postup přípravy

Zeleninu jemně nastrouháme, přidáme koření, sůl, smetanu i mléko. Promícháme a přidáme suché (nevařené) těstoviny. Promícháme a přemístíme do vymazané zapékací mísy. Pořádně uhladíme, upěchujeme a povrch zalijeme vodou cca 1 cm. Mísu zakryjeme poklicí, případně místo poklice dáme alobal. Šoupneme na 40-45 minut do trouby předehřáté na 180 oC. Nákyp je hotový, jakmile jsou těstoviny měkké.

Vytisknout recept